Μαχαίρι Zwilling Miyabi 5000 MCD Steel 1 pc(s) Gyutoh
| Πλάνο δόσεων | Ποσό / μήνα |
|---|---|
| 2 | 196,68 € |
| 4 | 98,86 € |
| 6 | 66,26 € |
| 8 | 49,96 € |
| 10 | 40,18 € |
| 12 | 33,66 € |
| 18 | 22,79 € |
| 24 | 17,37 € |
| 36 | 11,94 € |
Συμπλήρωσε τα στοιχεία σου για να σε καλέσουμε άμεσα.
-
Παραλαβή από το κατάστημα:Λεωφ. Ελ. Βενιζέλου 73(πρώην Θησέως), Καλλιθέα
-
Παραλαβή από αυτόματο μηχάνημα BoxNow:Με την BoxNow μπορείς να παραλάβεις το δέμα σου από Αυτόματο Μηχάνημα Παραλαβής που βρίσκεται κοντά σου όλες τις ώρες της ημέρας 24/7. Δυνατότητα αντικαταβολής με επιπλέον χρέωση 1€
-
Αποστολή στον χώρο σας(Υπολογισμός μεταφορικών):
Αναλυτική Περιγραφή
Το Zwilling Miyabi 5000 MCD Steel Gyutoh είναι ένα μαχαίρι σεφ υψηλής απόδοσης, σχεδιασμένο για ακρίβεια και ανθεκτικότητα. Κατασκευασμένο με προηγμένη μεταλλουργία, αυτό το μαχαίρι ενσωματώνει τόσο την παράδοση όσο και την καινοτομία.
Με ένα αξιοσημείωτο μήκος λεπίδας περίπου 23.3 cm και συνολικό μήκος γύρω από 37.3 cm, είναι σχεδιασμένο για εύκολο κόψιμο. Το ύψος της λεπίδας είναι περίπου 4.9 cm και το πλάτος μετρά περίπου 2.1 έως 2.2 cm.
Η λαβή του μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από ξύλο Masur birch, προσφέροντας εργονομικό σχεδιασμό με κρυφό μολυβδένιο για ισορροπημένη χειριστικότητα. Αυτό εξασφαλίζει άνεση κατά τη διάρκεια της εκτενούς χρήσης, κάνοντάς το ιδανική επιλογή για επαγγελματικές και οικιακές κουζίνες.
Βασικά χαρακτηριστικά του μαχαιριού περιλαμβάνουν:
- Ατσάλι λεπίδας: Ice-hardened MC63/MC66 Micro-Carbide damask steel.
- Σκληρότητα: 62–64 HRC για εξαιρετική κοφτερή και αντοχή.
- Τεχνική ακονίσματος: Honbazuke process για μια λεπτή κοπή katana.
- Γωνία κοπής: 10° έως 12° για ακριβείς κοπές σαν νυστέρι.
Το μαχαίρι Zwilling Miyabi συνδυάζει την αισθητική με ανώτερη λειτουργικότητα, βελτιώνοντας την μαγειρική σας εμπειρία.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
-
Blade length
- 23.3 cm
-
Overall length
- 37.3 cm
-
Blade height
- 4.9 cm
-
Blade width
- 2.1–2.2 cm
-
Handle length
- 12.4–13.8 cm
-
Weight
- 195 g
-
Blade steel
- Ice-hardened MC63/MC66 Micro-Carbide damask steel
-
Blade hardness (HRC)
- 62–64 HRC
-
Edge angle
- 10° to 12°
-
Handle material
- Masur birch
-
Type of handle
- Concealed tang, ergonomic D-shape
-
Manufacturing method
- Welded blade construction
-
Origin
- Handmade in Seki, Japan
-
Package estimate (dimensions)
- ~40 cm x 7 cm x 4 cm
-
Package estimate (weight)
- ~300–400 g
