Ποιο είναι το καλύτερο υλικό λάμας για μαχαίρια κουζίνας υψηλής αντοχής;

Τα μαχαίρια με λάμα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα προσφέρουν τον ιδανικό συνδυασμό μακροχρόνιας κοπτικής ικανότητας και προστασίας από τη διάβρωση. Η επιλογή εργονομικής λαβής από αντιολισθητικό υλικό εξασφαλίζει σταθερό κράτημα κατά την κοπή σκληρών υλικών και τα κορυφαία μοντέλα είναι διαθέσιμα στο techstores.gr.

Τι διαφορά έχει ένα μαχαίρι Chef από ένα μαχαίρι Santoku στην καθημερινή χρήση;

Το μαχαίρι Chef διαθέτει καμπυλωτή λάμα για κίνηση 'λίκνου' που διευκολύνει τον τεμαχισμό κρέατος, ενώ το Santoku έχει πιο ευθεία κόψη και ελαφρύτερο βάρος για ακριβή ψιλοκομμό λαχανικών. Και οι δύο τύποι αποτελούν απαραίτητα εργαλεία για κάθε ερασιτέχνη ή επαγγελματία μάγειρα και τους βρίσκεις στο techstores.gr.

Πώς μπορώ να διατηρήσω την κόψη των μαχαιριών μου κοφτερή για περισσότερο καιρό;

Η χρήση ξύλινης ή πλαστικής επιφάνειας κοπής προστατεύει τη λεπίδα, ενώ το τακτικό ακόνισμα με μασάτι διατηρεί την ευθυγράμμιση της κόψης. Αποφεύγετε το πλυντήριο πιάτων για να προστατεύσετε το μέταλλο από τις υψηλές θερμοκρασίες και βρείτε εξειδικευμένα σετ μαχαιριών στο techstores.gr.

Ποια μαχαίρια είναι απαραίτητα για ένα ολοκληρωμένο σετ οικιακής κουζίνας;

Ένα πλήρες σετ πρέπει να περιλαμβάνει ένα μαχαίρι Chef για γενική χρήση, ένα οδοντωτό μαχαίρι ψωμιού και ένα μικρό μαχαίρι γενικής χρήσης για το καθάρισμα φρούτων. Η επένδυση σε μια ενιαία κατασκευή (full tang) εγγυάται τη μέγιστη ισορροπία και ανθεκτικότητα, χαρακτηριστικά που θα βρείτε στις επιλογές του techstores.gr.

Τι πρέπει να προσέξω στη λαβή ενός μαχαιριού για ασφαλή εργασία;

Η λαβή πρέπει να είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικά υλικά όπως POM ή ενισχυμένο πολυμερές που δεν απορροφούν υγρασία και προσφέρουν ανατομικό σχεδιασμό. Η σωστή κατανομή βάρους μεταξύ λάμας και λαβής μειώνει την κόπωση του καρπού και όλα τα ποιοτικά μοντέλα προσφέρονται από το techstores.gr.

Μαχαίρια Inox για Κρέας, Λαχανικά & Ψωμί

Κωδ.: 1143722774

Σετ μαχαίρια κουζίνας με βάση από ανοξείδωτο ατσάλι Teesa (5 τμχ)

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

37,80 €

114 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1127719627

ZWILLING J.A. Henckels Σετ Μαχαιριών Steak 4τεμ. (Λαβή Ξύλινη, Λεπίδα 11 cm)

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

117,39 €

353 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1158716831

Jocca Σετ Επιφάνειας Τυριού με Ξύλο και 4 Μαχαίρια Τυριών 20 cm (J-5182)

Διαθέσιμο σε 1 - 3 ημέρες

20,60 €

62 Bytes

Κωδ.: 1173704437

Zwilling Professional S Μαχαίρι Κρέατος (Fleischmesser) 20 cm — Ανοξείδωτος Χάλυβας, SIGMAFORGE®, FRIODUR®

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

91,91 €

276 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116692410

Victorinox Swiss Classic Σετ Μαχαίρια από Ανοξείδωτο Ατσάλι 6.7133.5G 5τμχ

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

93,39 €

281 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116689349

Zwilling J.A. Henckels Miyabi 5000FCD Gyutoh Μαχαίρι Σεφ 24 cm (34681-241)

Κατόπιν Παραγγελίας

288,94 €

867 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116692409

KAI Wasabi Black Σετ Μαχαίρια από Ανοξείδωτο Ατσάλι 67S-300 3τμχ

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

171,33 €

514 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116693288

Θήκη Victorinox για μαχαιροπήρουνα / μαχαίρια, 8 θέσεων (κενή)

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

45,77 €

138 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116689582

Victorinox Swiss Classic Σετ Μαχαίρια από Ανοξείδωτο Ατσάλι 7τμχ

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

156,80 €

471 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116689760

Berkel Elegance Σετ Μαχαίρια από Ανοξείδωτο Ατσάλι KEP3HS00SRBGB 3τμχ

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

211,42 €

635 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116691673

Victorinox Grand Maitre Σετ Μαχαίρια από Ανοξείδωτο Ατσάλι 3τμχ

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

337,42 €

1013 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116691674

Berkel Elegance Σετ Μαχαίρια από Ανοξείδωτο Ατσάλι 3τμχ - Γυαλιστερό Μαύρο

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

211,32 €

634 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116692043

Zwilling J.A. Henckels Μαχαίρια Steak από Ανοξείδωτο Ατσάλι - Σετ 4 τεμαχίων

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

50,41 €

152 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116692108

Gefu Σετ Μαχαίρια από Ανοξείδωτο Ατσάλι, 3 τεμάχια

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

96,26 €

289 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116692528

Kai Shun Premier Tim Mälzer Μαχαίρι Chef από Δαμασκηνό Ατσάλι 20 cm TDM-1706

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

221,52 €

665 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116692051

Zwilling J.A. Henckels Μαχαίρι Ψωμιού από Ανοξείδωτο Ατσάλι 23 cm (30576-231)

Κατόπιν Παραγγελίας

341,00 €

1023 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116691094

Güde Alpha Birne Μαχαίρι Κρέατος από Ανοξείδωτο Ατσάλι 16 cm B765/16

Κατόπιν Παραγγελίας

136,96 €

411 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116689842

Opinel Μαχαίρι Φιλεταρίσματος No.121 32cm

Κατόπιν Παραγγελίας

34,32 €

103 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116691320

Victorinox Grand Maitre Μαχαίρι Chef 15 cm (7.7403.15G)

Κατόπιν Παραγγελίας

124,72 €

375 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116691096

Güde Alpha Μαχαίρι Αλλαντικών από Ανοξείδωτο Ατσάλι 26 cm C701176526

Κατόπιν Παραγγελίας

134,84 €

405 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116692531

Kai Shun Classic Μαχαίρι Φιλεταρίσματος από Δαμασκηνό Ατσάλι 18cm DM-0768

Κατόπιν Παραγγελίας

223,71 €

672 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116689660

Zwilling J.A. Henckels Miyabi Messer 6000MCT Shotoh Μαχαίρι Chef 13 cm

Κατόπιν Παραγγελίας

206,10 €

619 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116691318

Zwilling J.A. Henckels Μαχαίρι Κρέατος TANREI 23 cm

Κατόπιν Παραγγελίας

341,00 €

1023 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116689662

Zwilling J.A. Henckels Miyabi 6000MCT Μαχαίρι Ψωμιού από Ανοξείδωτο Ατσάλι 23cm 34076-231

Κατόπιν Παραγγελίας

288,94 €

867 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116691313

Zwilling J.A. Henckels Miyabi Messer 6000MCT Gyutoh Μαχαίρι Σεφ 16 cm

Κατόπιν Παραγγελίας

237,19 €

712 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116692042

Zwilling J.A. Henckels Miyabi 5000MCD Shotoh Μαχαίρι Chef 14 cm

Κατόπιν Παραγγελίας

326,90 €

981 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116692041

Zwilling J.A. Henckels Miyabi Μαχαίρι Chef Οδοντωτή Λεπίδα 24cm (5000FCD)

Κατόπιν Παραγγελίας

257,89 €

774 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116689661

Zwilling J.A. Henckels Miyabi 5000MCD Shotoh Μαχαίρι Σεφ 9 cm (34372-091)

Κατόπιν Παραγγελίας

247,27 €

742 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116692047

Victorinox Swiss Modern Μαχαίρι Κρέατος Ανοξείδωτο Ατσάλι 25 cm - Πράσινο

Κατόπιν Παραγγελίας

63,34 €

191 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116691315

Μαχαίρι Santoku Zwilling TANREI 18 εκ. (λεπίδα) 30577-181

Κατόπιν Παραγγελίας

341,00 €

1023 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116692046

Zwilling J.A. Henckels Miyabi Μαχαίρι Γενικής Χρήσης από Ανοξείδωτο Ατσάλι 9 cm

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

145,48 €

437 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116692529

Kai Shun Classic Μαχαίρι Γενικής Χρήσης από Δαμασκηνό Ατσάλι 15 cm DM-0701

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

152,47 €

458 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116689302

Opinel N° 119 Parallele Μαχαίρι Santoku 17 cm Ανοξείδωτο Ατσάλι (001819)

Κατόπιν Παραγγελίας

34,17 €

103 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116692109

Kirschen Σετ Μαχαίρια από Ανοξείδωτο Ατσάλι 4τμχ

Κατόπιν Παραγγελίας

54,90 €

165 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116689619

Victorinox Grand Maitre Μαχαίρι Σεφ από Ανοξείδωτο Ατσάλι 20 cm

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

144,07 €

433 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116691314

Victorinox Rosewood Μαχαίρι Κρέατος 22 cm (Ανοξείδωτο Ατσάλι) 5.2000.22G

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

73,10 €

220 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116689597

Güde Alpha Birne Chai Dao Μαχαίρι Chef από Ανοξείδωτο Ατσάλι 16 cm (B742/16)

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

183,12 €

550 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116689618

Kai Shun Premier Tim Mälzer Μαχαίρι Ξεφλουδίσματος 5 cm (TDM-1715)

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

152,36 €

458 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116690073

Zassenhaus Μαχαίρι Chef από Ανοξείδωτο Ατσάλι 14 cm

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

54,72 €

165 Bytes

Έως 36 δόσεις

Κωδ.: 1116690827

Victorinox Fibrox Μαχαίρι Τυριού Ανοξείδωτο 36 cm 6.1203.36

Διαθέσιμο σε 4 - 6 ημέρες

115,93 €

348 Bytes

Έως 36 δόσεις

Μαχαίρια

ΦΙΛΤΡΑ

Συχνές Ερωτήσεις

Πρόσθεσες στο καλάθι σου το προϊόν:

Προϊόντα