Το WMF Gran Gourmet Μαχαίρι Κουζίνας 12 cm είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε κουζίνα, γνωστό για την ευελιξία και την ακρίβεια του. Κατασκευάζεται από χειροποίητο, μη-διαβρωτικό, ανθεκτικό σε οξέα ανοξείδωτο χάλυβα, διασφαλίζοντας μακροχρόνια ανθεκτικότητα και διατήρηση της κοφτερής ακμής.

Ορισμένα σημαντικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:

• Μήκος Λαβής: 12 cm
• Βάρος: Περίπου 104 έως 160 γραμμάρια
• Υλικό Χειρολαβής: Εργονομικό ανοξείδωτο χάλυβα Cromargan 18/10

Η σκληρότητα της λεπίδας είναι περίπου HRC 56-58, που σηματοδοτεί εξαιρετική διατήρηση κοπής, κάνοντάς την αξιόπιστη για διάφορες κοπές. Η αδιάρρηκτη λαβή όχι μόνο ενισχύει την υγιεινή αλλά προσφέρει και άνετη λαβή, επιτρέποντας ακριβή έλεγχο.

Σχεδιαστικά, το μαχαίρι είναι καλή ισορροπία, καθιστώντας το ασφαλή επιλογή για όλες τις κοπές—από φρούτα και λαχανικά μέχρι μικρότερες κοπές κρέατος. Αυτή η συνδυαστική ποιότητα κατασκευής και λειτουργικότητα εξασφαλίζει ότι το μαχαίρι WMF Gran Gourmet είναι κατάλληλο τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για οικιακούς μάγειρες.