Καλώς ήρθατε στο νέο μας ηλεκτρονικό κατάστημα!
truck icon Αποστολή σε όλη την Ελλάδα την επόμενη μέρα στα άμεσα διαθέσιμα
credit cards icon Αγοράστε με ευκολία. Δυνατότητα έως 36 δόσεων
package icon Πάνω από 120.000 διαθέσιμα προϊόντα
tag icon Μεγάλο φυσικό κατάστημα με έκθεση προϊόντων
Μαχαίρι Κουζίνας Miyabi 6000MCT Sujihiki 24cm
Μαχαίρι Κουζίνας Miyabi 6000MCT Sujihiki 24cm
Το Miyabi 6000MCT Sujihiki 24cm είναι ένα premium Ιαπωνικό μαχαίρι κοπής που ξεχωρίζει στην κοπή κρέατος, ψαριών και sashimi με εξαιρετική ακρίβεια. Λόγω της 24 εκ. λεπίδας του, που είναι φτιαγμένη από MC63 μικρο-καρβιδικό ατσάλι, είναι γνωστό για την εντυπωσιακή σκληρότητα και κοφτερότητά του....
Περισσότερα

Μαχαίρι Κουζίνας Miyabi 6000MCT Sujihiki 24cm

Κωδ. Προϊόντος: 1116607716
Διαθέσιμο σε 4 - 10 ημέρες
263,36 €
ή
8,22€ / μήνα

εως 36 δόσεις με πιστωτική κάρτα

Ποσότητα:
Προσθήκη
support icon

Χρειάζεσαι Βοήθεια; Συμπλήρωσε τα στοιχεία σου για να σε καλέσουμε άμεσα!

Περιγραφή

Το Miyabi 6000MCT Sujihiki 24cm είναι ένα premium Ιαπωνικό μαχαίρι κοπής που ξεχωρίζει στην κοπή κρέατος, ψαριών και sashimi με εξαιρετική ακρίβεια. Λόγω της 24 εκ. λεπίδας του, που είναι φτιαγμένη από MC63 μικρο-καρβιδικό ατσάλι, είναι γνωστό για την εντυπωσιακή σκληρότητα και κοφτερότητά του. Αξιολογημένο σε 63 HRC στην κλίμακα σκληρότητας Rockwell, αυτό το μαχαίρι υφίσταται μια μοναδική διαδικασία ψυχρού σκληρύνσεως Cryodur στους -196°C, που ενισχύει σημαντικά την ικανότητα διατήρησης της κόψης και την ευκαμψία του.

Κύρια χαρακτηριστικά του Miyabi 6000MCT περιλαμβάνουν:

  • Mήκος Λεπίδας: 24 εκ. (240 mm)
  • Ύψος Λεπίδας: Περίπου 3.6 εκ. (36 mm)
  • Πάχος Λεπίδας: Περίπου 2 mm
  • Υλικό: Μικρο-καρβιδικό MC63 ατσάλι

Επιπλέον, η λεπίδα διαθέτει ένα εντυπωσιακό σχέδιο ντάμασκου με υφή tsuchime (σφυροκοπημένη), που όχι μόνο ενισχύει την αισθητική της, αλλά και βοηθά στη μείωση της συγκόλλησης τροφίμων. Η κοφτερή διπλή bevel δίεξοδος Honbazuke εξασφαλίζει ομαλή και ακριβή κοπή, ενώ ο ημικυλινδρικός σχεδιασμός διευκολύνει την ισορροπία και την εύκολη λείανση.

Η εργονομική D-shaped λαβή, φτιαγμένη από Cocobolo pakkawood, έχει σχεδιαστεί για άνεση, επιτρέποντας τη χρήση χωρίς κούραση για παρατεταμένα χρονικά διαστήματα. Ιδανικό τόσο για δεξιόχειρες όσο και για αριστερόχειρες χρήσεις, το Miyabi 6000MCT Sujihiki δεν είναι ασφαλές για πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων; συνιστάται το πλύσιμο στο χέρι για τη διατήρηση της ποιότητάς του.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Αξιολογήσεις
263,36 €
Προσθήκη