Ο Kai Wasabi Black Cooking Kitchen Knife 20 cm (Model KAI WA6720C) είναι ένα εξαιρετικό ιαπωνικό μαχαίρι σεφ που διακρίνεται για την ευελιξία του. Ιδανικό για κοπή λαχανικών, κρέατος και ψαριού, συνδυάζει την παραδοσιακή τέχνη με τη σύγχρονη καινοτομία.

Κατασκευασμένο με μοναδικό σχήμα λεπίδας, αυτό το μαχαίρι έχει σχεδιαστεί όχι μόνο για αισθητική αλλά και για υψηλή απόδοση και ανθεκτικότητα. Ορίστε μερικά από τα βασικά χαρακτηριστικά του:

• Μήκος Λεπίδας: 20.2 cm (8 ίντσες)
• Υλικό Λεπίδας: Daido 1K6 χάλυβας υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα
• Υλικό Λαβής: Συνδυασμός σκόνης μπαμπού και πολυπροπυλενίου
• Διπλή ʼκρη: 15° γωνία ακονίσματος ανά πλευρά

ʼλλα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:

• Ανθεκτικός στη διάβρωση χάλυβας που διασφαλίζει μακροχρόνια αιχμηρότητα
• Μια ελαφρώς καμπυλωτή πλάτη λεπίδας για ασφαλή λαβή
• Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι για ενίσχυση της μακροχρόνιας χρήσης
• Εγγύηση 10 ετών του κατασκευαστή για ελαττώματα

Αυτό το μαχαίρι είναι Made in Japan και είναι κατάλληλο για επαγγελματίες σεφ και γαστρονομικούς ενθουσιώδες.