Ο Σουγιάς Opinel No. 09 Oyster pocket knife είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε λάτρη των στρειδιών, σχεδιασμένος να απλοποιεί τη διαδικασία του ανοίγματος των στρειδιών. Αυτός ο εξειδικευμένος αναδιπλούμενος σουγιάς διαθέτει μια μοναδική σχεδίαση που εξυπηρετεί τόσο τα επίπεδα όσο και τα κυρτά στρείδια.

Βασικά Χαρακτηριστικά:

• Μήκος Λεπίδας: Περίπου 6.4 έως 6.5 cm, ιδανικό για ακρίβεια.
• Υλικό: Κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα Sandvik 12C27, εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα.
• Λαβή: Κατασκευασμένη από ξύλο Padouk, προσφέροντας τόσο αντοχή όσο και αντοχή στην υγρασία.
• Μηχανισμός Κλειδώματος: Διαθέτει δακτύλιο ασφαλείας Virobloc για ασφαλή χρήση.

Με συνολικό μήκος περίπου 18.3 cm όταν είναι ανοιχτός, αυτός ο σουγιάς συνδυάζει ευκολία χειρισμού με συμπαγή σχεδίαση. Η λεπίδα του έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να είναι αμβλεία κατά μήκος των πλευρών με μία κοφτερή άκρη, καθιστώντας την ιδανική για ασφαλές και αποτελεσματικό άνοιγμα των κελυφών των στρειδιών.

Όχι μόνο η λεπίδα προσφέρει εντυπωσιακή κοφτεράδα, αλλά διαθέτει και μία σατινέ λεία επιφάνεια που ενισχύει τόσο την εμφάνιση όσο και τη λειτουργικότητα. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ είτε περιστασιακός ενθουσιώδης θαλάσσιων τροφίμων, ο Opinel No. 09 σχεδιάστηκε για ευελιξία, εξυπηρετώντας τόσο τους δεξιόχειρες όσο και τους αριστερόχειρες χρήστες με το συμμετρικό του σχήμα.

Για τη βέλτιστη συντήρηση, αν και ο σουγιάς είναι κατάλληλος για πλύσιμο στο πλυντήριο, συνιστάται να πλένεται στο χέρι για να διατηρηθεί η φυσική ομορφιά της ξύλινης λαβής. Κατασκευάζεται υπερήφανα στη Γαλλία, αυτός ο σουγιάς αντικατοπτρίζει πάνω από έναν αιώνα παραδοσιακής τεχνικής.