Ο Zassenhaus Speyer Pepper Mill είναι ένα προσεκτικά κατασκευασμένο εργαλείο κουζίνας, σχεδιασμένο ειδικά για την εκ Trituración το πιπέρι και άλλα μπαχαρικά στην τελειότητα. Με ύψος 19 cm, αυτός ο μύλος πιπεριού κατασκευάζεται από ποιοτικό ξύλο οξιάς που δεν προσφέρει μόνο αντοχή αλλά προσθέτει και μια vintage αισθητική σε οποιαδήποτε διακόσμηση κουζίνας.

Μία από τις κύριες λειτουργίες του είναι ο μηχανισμός λείανσης κεραμικών υψηλής απόδοσης, που αναπτύχθηκε στη Γερμανία, φημισμένος για την αντοχή του. Ο κεραμικός μύλος ψήνεται δύο φορές στους 1700°C, προσφέροντας του τάση αντοχής σε φθορά και διάβρωση. Η διαδικασία λείανσης περιλαμβάνει δύο φάσεις:

• Αρχική θραύση με χοντρές οδόντες
• Τελική λείανση στην επιθυμητή λεπτότητα με λεπτές οδόντες

Ο μύλος πιπεριού επιτρέπει στους χρήστες να ρυθμίζουν εύκολα την λεπτότητα της λείανσης σε έξι διαφορετικά επίπεδα, κάνοντάς τον πολύπλευρο για οποιαδήποτε μαγειρική εφαρμογή. Μπορείτε να ελέγξετε και να ρυθμίσετε το μέγεθος της λείανσης χρησιμοποιώντας μια χρήσιμη κλίμακα που βρίσκεται στη βάση, παρέχοντας ακριβή έλεγχο κάθε φορά.

Ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα του Zassenhaus Speyer είναι ότι ο μηχανισμός λείανσης δεν απαιτεί επαναρυθμίσεις μετά τη χρήση; η επάνω βίδα προορίζεται μόνο για τη φόρτωση μπαχαρικών, διατηρώντας την ευκολία στην κουζίνα. Όχι μόνο είναι κατάλληλος για κόκκους πιπεριού, αλλά λειτουργεί επίσης καλά με μπαχαρικά και ξερά βότανα, επεκτείνοντας έτσι τη χρήση του.

Επιπλέον, ο μύλος περιβάλλεται από μια εξωτερική στυλ αντίκα, μερικές φορές με σκούρο φινίρισμα που προσθέτει στη γοητεία του. Με μια χειρολαβή σε στυλ κούρσας, διασφαλίζει μια ομαλή και άνετη εμπειρία, ακόμη και κατά τη διάρκεια μεγάλων εργασιών λείανσης. Αυτός ο συνδυασμός παραδοσιακής τέχνης και σύγχρονης τεχνολογίας το καθιστά φανταστική επιλογή τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για ενθουσιώδεις της κουζίνας στο σπίτι.