Το WMF Grand Gourmet Damasteel All-purpose Knife με λεπίδα 11 cm είναι ένα premium μαχαίρι κουζίνας που συνδυάζει την παραδοσιακή τέχνη με την προηγμένη τεχνολογία ατσαλιού.

Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από Damasteel, έναν υψηλής ποιότητας αμμοχάλυβα, που σχηματίζεται συνδυάζοντας περίπου 120 στρώσεις σκόνης ατσαλιού. Αυτή η μοναδική διαδικασία παραγωγής δεν δημιουργεί μόνο ένα εντυπωσιακό σχέδιο αλλά και εξαιρετική κοφτερότητα.

Κύρια χαρακτηριστικά αυτού του μαχαιριού περιλαμβάνουν:

• Σκληρό και Ανθεκτικό: Η λεπίδα διατηρεί την κοφτερότητά της για παρατεταμένη περίοδο.
• Εργονομική Λαβή: Η αδιάρρηκτη λαβή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι Cromargan (ποιότητας 18/10), το οποίο είναι πολύ υγιεινό και ανθεκτικό σε γρατσουνιές.
• ʼριστη Ισορροπία: Ο γυαλιστερός μύλος προσφέρει εξαιρετική ισορροπία και άνεση για ακριβή κοπή.

Με μήκος λεπίδας 11 cm, αυτό το μαχαίρι είναι ιδανικό για διάφορες εργασίες κουζίνας που απαιτούν ακρίβεια και έλεγχο. Το μαχαίρι έχει σχεδιαστεί όχι μόνο για λειτουργικότητα αλλά και για αισθητική απήχηση, κάνοντάς το εξαιρετική επιλογή για επαγγελματίες και οικιακούς σεφ.