Το Victorinox Swiss Modern Narrow Walnut Wood Kitchen Knife (15 cm) είναι ένα διακεκριμένο μαχαίρι σεφ που κατασκευάζεται στην Ελβετία, φημισμένο για τις ικανότητές του στην ακριβή κοπή και τον εργονομικό του σχεδιασμό. Αυτό το μαχαίρι διαθέτει μια 15 cm ανοξείδωτη λεπίδα, κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας, ανθεκτικό ανοξείδωτο χάλυβα x50CrMoV15. Η σκληρή λεπίδα έχει βαθμολογία 58 HRC στην κλίμακα σκληρότητας Rockwell, εξασφαλίζοντας ότι παραμένει κοφτερή στον χρόνο και είναι εύκολη στην ακόνιση.

Η λαβή, κατασκευασμένη από πλούσιο ευρωπαϊκό καρυδιά, προσφέρει μια ζεστή και φυσική αίσθηση. Το γεωμετρικό της σχήμα έχει σχεδιαστεί ώστε να παρέχει άνετη και ασφαλή λαβή κατά τη χρήση. Η λεπτή και ευθεία λεπίδα είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για μια ποικιλία εργασιών κοπής, όπως:

• Κοπή λαχανικών
• Κοπή κρέατος
• Προετοιμασία φρούτων

Αυτή η πολυχρηστικότητα απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια, καθιστώντας το ένα αποδοτικό εργαλείο σε κάθε κουζίνα. Ιδανικό για επαγγελματίες σεφ και οικιακούς μάγειρες, αυτό το μαχαίρι ισορροπεί την κομψότητα με την απόδοση.

Παρά το γεγονός ότι δεν είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων, το προϊόν αυτό αποτελεί ένα αναγκαίο εργαλείο για όσους ασχολούνται με γενικές κουζινικές εργασίες. Η εγγύηση «Απεριόριστη» από την Victorinox διευκρινίζει περαιτέρω την ποιότητά του και την ανθεκτικότητά του, διασφαλίζοντας τους χρήστες για την αξιοπιστία του σε καθημερινές γαστρονομικές εργασίες.