Το Victorinox Swiss Modern Carving Knife Black 20 cm είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε κουζίνα, ιδιαίτερα όταν πρόκειται για την κοπή μεγαλύτερων κομματιών κρέατος. Κατασκευασμένο με ακρίβεια, αυτό το μαχαίρι διαθέτει μια ευθεία, κανονική λεπίδα από ατσάλι που αντέχει στη φθορά.

Η μαύρη συνθετική λαβή, κατασκευασμένη από πολυπροπυλένιο κοπολιμερούς (PPC), όχι μόνο εξασφαλίζει αντοχή αλλά προσφέρει και εργονομική άνεση κατά τη χρήση. Αυτή η συνδυαστική χρήση υλικών καθιστά το μαχαίρι ανθεκτικό στη διάβρωση και τη φθορά, επιτρέποντας τη μακροχρόνια χρήση του.

Κύριες Τεχνικές Προδιαγραφές:

• Μήκος λεπίδας: 20 cm
• Συνολικό μήκος: Περίπου 32 cm
• Πλάτος λεπίδας: 4.5 cm
• Βάρος: 90 γραμμάρια

Επιπλέον, η υπερβολικά φαρδιά λεπίδα είναι σχεδιασμένη για αποδοτική κοπή και τεμαχισμό. Είναι κατασκευασμένο στην Ελβετία, εξασφαλίζοντας υψηλή ποιότητα κατασκευής και είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθαρισμό, αν και συνιστάται η επαγγελματική φροντίδα για τη διατήρηση της αιχμής του.

Αυτό το μαχαίρι κοπής είναι ιδανικό για να αντιμετωπίσει μεγάλα κομμάτια κρέατος όπως ώμους χοίρου και ροστ μπιφτέκι, ενώ είναι επίσης αρκετά ευέλικτο για λαχανικά. Με εγγύηση για μια ζωή από την Victorinox, αυτό το μαχαίρι είναι ένα ανθεκτικό και αξιόπιστο εργαλείο που ισορροπεί απόδοση και άνεση χρήσης.