Το Victorinox Fibrox Safety Grip Boning Knife 15cm είναι ένα επαγγελματικό μαχαίρι κουζίνας που έχει σχεδιαστεί ειδικά για εργασίες αποκοπής. Ο σχεδιασμός του διασφαλίζει την ακρίβεια, την ασφάλεια και την άνεση κατά τη χρήση του σε κρέας και πουλερικά.

Κύρια Χαρακτηριστικά:

• Μήκος Λαβής: Περίπου 15 cm, ιδανικό για ευέλικτη κοπή.
• Υλικό Λαβής: Μαύρο θερμοπλαστικό ελαστομερές (TPE) για μη ολισθηρή λαβή.
• Χώρα Προέλευσης: Ελβετία.

Η λεπίδα διαθέτει λείο απλό κόψιμο, κομμένο σε γωνία 17°, κάνοντάς την ιδανική για καθαρή κοπή. Η εργονομική λαβή προσφέρει ασφαλή κράτημα, επιτρέποντας τον έλεγχο ακόμη και με βρεγμένα χέρια, καθιστώντας την αγαπημένη των σεφ.

Τεχνικές Προδιαγραφές:

• Πάχος Λεπίδας: 2.5 mm
• Συνολικό Μήκος: Περίπου 28.3 cm
• Βάρος: Κυμαίνεται από 90 έως 104 γραμμάρια

Αυτό το μαχαίρι είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων, αν και συνιστάται το πλύσιμο στο χέρι για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Είναι κατάλληλο για χρήστες και των δύο χεριών, εξασφαλίζοντας ευρεία χρησιμότητα σε κάθε κουζίνα. Με την ελβετική ποιότητα, το Victorinox Fibrox Boning Knife είναι μια αξιόπιστη επιλογή που έχει σχεδιαστεί για ακρίβεια και ασφάλεια.