Το KAI Tim Malzer KAMAGATA μαχαίρι κουζίνας 9cm είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο κουζίνας που έχει σχεδιαστεί για ακρίβεια και ευκολία στη χρήση. Κατασκευασμένο για επαγγελματίες σεφ και οικιακούς μάγειρες, αυτό το μαχαίρι είναι ιδανικό για λεπτομερείς προετοιμασίες τροφίμων.

Κύρια Χαρακτηριστικά:

• Υλικό Λεπίδας: Κατασκευασμένο από σφυρηλατημένο ανοξείδωτο ατσάλι 4116, προσφέρει εξαιρετική αντίσταση στη διάβρωση και ανθεκτικότητα.
• Μήκος Λεπίδας: Το μαχαίρι έχει μήκος λεπίδας περίπου 9 έως 9.8 cm, σχεδιασμένο με καμπυλωτό προφίλ για βελτιωμένη ευχέρεια.
• Σκληρότητα: Με σκληρότητα Rockwell 56-57 HRC, διατηρεί την κόψη του εξαιρετικά καλά.
• Υλικό Λαβής: Διαθέτει λαβή από υψηλής ποιότητας πλαστικό POM για ασφαλή και άνετη λαβή.
• Βάρος: Ζυγίζει περίπου 78 έως 81 γραμμάρια, προσφέρει μια καλή ισορροπία ανάμεσα στην ελαφρότητα και τον έλεγχο.

Αυτό το μαχαίρι είναι ιδανικό για εργασίες όπως το ξεφλούδισμα φρούτων και λαχανικών, και ο εργονομικός του σχεδιασμός εξασφαλίζει άνετη χρήση κατά τη διάρκεια της εργασίας. Συνδυάζει την παραδοσιακή χειροτεχνία με την σύγχρονη τεχνολογία ατσαλιού, παρέχοντας ευκολία στη συντήρηση και βέλτιστη αιχμηρότητα.