Καλώς ήρθατε στο νέο μας ηλεκτρονικό κατάστημα!
truck icon Αποστολή σε όλη την Ελλάδα την επόμενη μέρα στα άμεσα διαθέσιμα
credit cards icon Αγοράστε με ευκολία. Δυνατότητα έως 36 δόσεων
package icon Πάνω από 120.000 διαθέσιμα προϊόντα
tag icon Μεγάλο φυσικό κατάστημα με έκθεση προϊόντων
Μαχαίρι Κουζίνας Kai Shun White Office Knife, 9 cm
Μαχαίρι Κουζίνας Kai Shun White Office Knife, 9 cm
Το Kai Shun White Office Knife (Model: KAI DM700W) είναι ένα premium ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας σχεδιασμένο για ακριβείς γραφειακές και χρηστικές εργασίες. Η λάμα 9 cm (3.5 inch) είναι εξαιρετικά σφυρηλατημένη από χάλυβα VG-MAX, γνωστό για τη remarkable γωνία διατήρησης και αντοχής του. Ενσωματωμένη...
Περισσότερα

Μαχαίρι Κουζίνας Kai Shun White Office Knife, 9 cm

Κωδ. Προϊόντος: 1116607690
Κατόπιν Παραγγελίας
134,00 €
ή
4,18€ / μήνα

εως 36 δόσεις με πιστωτική κάρτα

Ποσότητα:
Προσθήκη
support icon

Χρειάζεσαι Βοήθεια; Συμπλήρωσε τα στοιχεία σου για να σε καλέσουμε άμεσα!

Περιγραφή

Το Kai Shun White Office Knife (Model: KAI DM700W) είναι ένα premium ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας σχεδιασμένο για ακριβείς γραφειακές και χρηστικές εργασίες. Η λάμα 9 cm (3.5 inch) είναι εξαιρετικά σφυρηλατημένη από χάλυβα VG-MAX, γνωστό για τη remarkable γωνία διατήρησης και αντοχής του. Ενσωματωμένη σε 32 στρώματα χάλυβα Damascus, η λάμα επιτυγχάνει σκληρότητα περίπου 61 (±1) HRC, εξασφαλίζοντας εξαιρετική κοφτερότητα και αποδοτικότητα κοπής.

Το μαχαίρι διαθέτει πάχος λάμας 1.8 mm, προσφέροντας τέλεια ισορροπία δύναμης και ακρίβειας. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από λευκό Pakkawood, ένα ανθεκτικό και ανθεκτικό στην υγρασία ξύλινο σύνθετο, σχεδιασμένο εργονομικά στο παραδοσιακό ιαπωνικό στυλ Wa, παρέχοντας ασφαλή λαβή και άνετο έλεγχο. Το συνολικό μήκος της λαβής είναι περίπου 10.4 cm, φέρνοντας το συνολικό μήκος του μαχαιριού περίπου 20.4 cm.

Με βάρος μόλις 60 gram, αυτό το ελαφρύ μαχαίρι μειώνει την κούραση του χεριού κατά τη χρήση, ενισχύοντας την ευκινησία και τον έλεγχο για λεπτές κοπές. Η λάμα διαθέτει απαλό και γυαλιστερό φινίρισμα, και η πλήρης κατασκευή tang εξασφαλίζει ανώτερη ισορροπία και δομική ακεραιότητα.

Για συντήρηση, συνιστάται το πλύσιμο στο χέρι για να διατηρηθεί η μακροχρόνια χρήση τόσο της λάμας όσο και της λαβής. Αυτό το μαχαίρι συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνική με τη σύγχρονη τεχνολογία, καθιστώντας το ιδανικό για επαγγελματίες σεφ και ερασιτέχνες κουζίνας που απαιτούν ακριβή κοπή σε μικρή κλίμακα.

  • Βασικά Χαρακτηριστικά:
  • Μήκος λάμας: 9 cm (3.5 inches)
  • Υλικό λάμας: Υλικό VG-MAX με 32 στρώματα χάλυβα Damascus
  • Σκληρότητα λάμας: 61 (±1) HRC
  • Υλικό λαβής: Λευκό Pakkawood
  • Βάρος: 60 gram
  • Φροντίδα: Συνιστώμενο πλύσιμο στο χέρι
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Αξιολογήσεις
134,00 €
Προσθήκη