Το Gude Alpha Santoku 18 cm Olive Wood μαχαίρι κουζίνας είναι ένα εργαλείο υψηλής ποιότητας, κατάλληλο για ακριβή κοπή και φέτες. Σχεδιασμένο κυρίως για λαχανικά, αυτό το μαχαίρι ξεχωρίζει λόγω των εξαιρετικών υλικών και της κατασκευής του.

Με μια σιδερένια λεπίδα από σφυρηλατημένο χάλυβα, εξασφαλίζει εξαιρετική κοφτερότητα και ανθεκτικότητα με την πάροδο του χρόνου. Με μήκος λεπίδας 17.2 cm και ύψος 4.5 cm, αυτό το μαχαίρι προσφέρει ισορροπημένη εμπειρία χειρισμού.

Κύρια χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:

• Υψηλής ποιότητας χερούλι από ελαιόξυλο με αλουμινένια ριβέτ
• Λεπτή γυαλάδα βελτιώνει την πρόσφυση και την άνεση
• Κατασκευασμένο στη Σόλινγκεν, Γερμανία, που αναδεικνύει την εξαιρετική τεχνική

Επιπλέον, το μαχαίρι διαθέτει granton edge, που περιλαμβάνει καμπυλωτές εντάσεις κατά μήκος της λεπίδας για να μειώνει την προσκόλληση των τροφίμων κατά την κοπή, βελτιώνοντας έτσι την αποδοτικότητα κοπής. Ο δευτερεύων τύπος ακμών V εξασφαλίζει ακριβή κοπή για διάφορες εργασίες στην κουζίνα.

Συμπερασματικά, το Gude Alpha Santoku 18 cm Olive Wood μαχαίρι είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους σεφ που εκτιμούν την ποιότητα και το σχεδιασμό στην κουζίνα.