Ο Gude Alpha paring knife model B764/10 είναι ένα απαραίτητο εργαλείο κουζίνας σχεδιασμένο για απόλυτη ακρίβεια σε εργασίες όπως το ξεφλούδισμα και το κόψιμο. Με μήκος λάμας 10 cm, ξεχωρίζει για τη λειτουργικότητά του.

Αυτό το μαχαίρι διαθέτει μια σφυρηλατημένη λάμα από ανοξείδωτο ατσάλι X50 Cr MoV 15, γνωστή για την αντοχή και την αντίσταση στη διαβρωτικότητα της. Η σκληρότητα 57-58 HRC διασφαλίζει ότι η λάμα διατηρεί την κοφτερότητά της με την πάροδο του χρόνου, κάνοντάς το μια αξιόπιστη επιλογή για κάθε μαγειρική εργασία.

• Ανατομική Λαβή: Φτιαγμένη από αχλαδιά, που προσφέρει μια ομαλή και άνετη λαβή.
• Σταθερότητα: Η λαβή ασφαλίζεται με τρεις ραφές, ενισχύοντας την ισορροπία και τη σταθερότητα του μαχαιριού.

Κατασκευασμένο στην περιώνυμη περιοχή Σολίνγκεν της Γερμανίας, αυτό το μαχαίρι περνάει περίπου 40 χειροποίητα βήματα εργασίας για να αποκτήσει ακρίβεια και κομψή φινέτσα.

Κύρια Χαρακτηριστικά:

• Κατασκευή πλήρους κλίματος
• Λαβή τριπλής ραφής
• Χειροποίητα κοφτερή, σφυρηλατημένη λάμα

Για την καλύτερη συντήρηση, συνιστάται να πλένετε το μαχαίρι στο χέρι και να το στεγνώνετε άμεσα για να διατηρηθεί η ακεραιότητα της λαβής και η κοφτερότητα της λάμας. Αποφύγετε τη χρήση πλυντηρίου πιάτων για να προληφθεί ζημιά.