Το Gude Alpha cooking knife 26 cm POM Black (model 1805/26) είναι αναγνωρίσιμο για την υψηλής ποιότητας κατασκευή και τη robust υλικά. Με μήκος λεπίδας 26,0 cm, αυτό το μαχαίρι έχει σχεδιαστεί τόσο για επαγγελματίες όσο και για οικιακούς σεφ.

Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά αυτού του μαχαιριού είναι η λεπίδα, η οποία είναι κατασκευασμένη από σφυρηλατημένο ανοξείδωτο χάλυβα με την κράμα X50CrMoV15. Αυτός ο premium χάλυβας διαθέτει εξαιρετικές ιδιότητες:

• Εξαιρετική διατήρηση της κοπής
• Υψηλή αντοχή στη διάβρωση
• Ανθεκτικότητα

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από POM (πολυοξυμεθυλένιο) μαύρο, ένα συνθετικό υλικό γνωστό για την ανθεκτικότητά του. Επιπλέον, η λαβή προσφέρει βέλτιστη ισορροπία και σταθερότητα κατά τη χρήση.

Κύριες προδιαγραφές σχετικά με το μαχαίρι περιλαμβάνουν:

• Βάρος: Περίπου 355 γραμμάρια
• Σχέδιο full tang: Εξασφαλίζει αντοχή και ακριβή έλεγχο
• Συσκευασία: Πωλείται ως μία μοναδική μονάδα

Συμπερασματικά, αυτό το μαχαίρι ενσωματώνει τη γερμανική τέχνη, προσφέροντας ανθεκτικότητα και κομψότητα, καθιστώντας το εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις της μαγειρικής.