Ο Gude Alpha Boning Knife 16 cm POM Black 1703/16 είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο κουζίνας σχεδιασμένο για ακριβείς εργασίες αποκόλλησης και ξεφλουδίσματος. Κατασκευασμένο με μια χειροποίητα ακονισμένη λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι, αυτό το μαχαίρι έχει μήκος περίπου 16 cm, επιτρέποντας τη λεπτομερή κοπή γύρω από τα κόκαλα και τους τένοντες σε κρέας και πουλερικά.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά:

• Μήκος λεπίδας: 16 cm
• Συνολικό μήκος: Περίπου 28,8 έως 29,0 cm
• Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι, χειροποίητο για αντοχή
• Λαβή: Μαύρη πλαστική POM, ενισχυμένη με ράβδους από ανοξείδωτο ατσάλι
• Βάρος: Εκτιμώμενο γύρω από 170 g

Η λεπίδα του μαχαιριού έχει στενό σχήμα, ειδικά σχεδιασμένο για εργασίες αποκόλλησης, εξασφαλίζοντας βέλτιστη επιδότηση κοπής λόγω της κοφτερής, χειροποίητα τελειωμένης άκρης. Συνιστάται ιδιαίτερα για την ισορροπία, την ακρίβεια και την ανθεκτική κατασκευή του, κάνοντάς το ιδανικό για εργασίες που απαιτούν ακρίβεια.

Λεπτομέρειες Συσκευασίας:

• Μήκος συσκευασίας: Περίπου 36 cm
• Πλάτος συσκευασίας: 5 cm
• Ύψος συσκευασίας: 1 cm

Αυτό το μαχαίρι είναι αγαπημένο μεταξύ επαγγελματιών σεφ και πολυάριθμων λάτρεις της μαγειρικής, γνωστό για τη σταθερότητα και την αποτελεσματικότητά του στην κουζίνα.