Το Μαχαίρι Zwilling Chutoh Stainless Steel Domestic είναι μια αξιοσημείωτη σύνθεση παράδοσης και καινοτομίας, ειδικά σχεδιασμένο για ακριβή κοπή. Αυτό το ιαπωνικού τύπου μαχαίρι κουζίνας διαπρέπει στην κοπή κρέατος και ψαριών, εξασφαλίζοντας ότι κάθε κοπή είναι απρόσκοπτη και αποτελεσματική.

Κύρια Χαρακτηριστικά:

• Υλικό Λαβής: Κατασκευασμένο με μικροκαρβιδίου σκόνη χάλυβα MC63, ενσωματωμένο σε 100 στρώσεις για ανώτερη σκληρότητα.
• Σκληρότητα Λαβής: Επιτυγχάνει μια σκληρότητα Rockwell 63 (HRC), εξασφαλίζοντας μακροχρόνια αιχμηρότητα.
• Τύπος Ακμής: Παραδοσιακή λείανση Honbazuke, προσφέροντας μια εξαιρετική αιχμηρότητα τύπου νυχιού.
• Λαβή: Εργονομικά σχεδιασμένη για άνεση, κατασκευασμένη από ανθεκτικά υλικά.
• Κατασκευή: Σύνθεση ενωμένου λεπίδας για πρόσθετη αντοχή.

Αυτό το μαχαίρι ζυγίζει περίπου 145 έως 150 γραμμάρια, καθιστώντας το ελαφρύ και κατάλληλο για ακριβείς εργασίες στην κουζίνα. Το μήκος της λεπίδας είναι περίπου 16 cm, με συνολικό μήκος κοντά στα 30 cm, επιτυγχάνοντας την τέλεια ισορροπία για οικιακή χρήση.

Σημαντικά Οφέλη:

• Αυξημένη αντοχή στην διάβρωση μέσω της ψυχρής σκλήρυνσης.
• Ευέλικτος αλλά αιχμηρός σχεδιασμός λεπίδας χάρη στην πολωμένη κατασκευή χάλυβα.
• Υποστηρίζει τη φυσική τοποθέτηση του χεριού για την μείωση της κούρασης κατά τη διάρκεια της παρατεταμένης χρήσης.

Τελικά, το μαχαίρι Zwilling Chutoh είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο σχεδιασμένο τόσο για σεφ όσο και για ερασιτέχνες στην κουζίνα, συνδυάζοντας την προηγμένη τεχνολογία χάλυβα με εργονομική φινέτσα για απαράμιλλη απόδοση κοπής.