Το Miyabi 5000FCD Gyutoh 24cm είναι ένα υψηλής ποιότητας μαχαίρι σεφ σχεδιασμένο για μαγειρική αριστεία. Η λεπίδα του έχει μήκος 24 cm και είναι κατασκευασμένη από FC61 ανοξείδωτο χάλυβα, περιβαλλόμενο από 46 στρώσεις από χάλυβα Damascus, οι οποίες παρέχουν όχι μόνο προστασία αλλά και προσθέτουν μια μοναδική οπτική γοητεία.

Η παραδοσιακή μέθοδος Honbazuke εξασφαλίζει εξαιρετική κοφτερότητα απευθείας από τη συσκευασία. Επιπλέον, η λεπίδα υποβάλλεται σε επεξεργασία FRIODUR, διασφαλίζοντας αντοχή στη διάβρωση και ευκαμψία, που αποτρέπει τις θραύσεις κατά τη χρήση. Αυτή η μεθοδική τέχνη είναι αυτό που διακρίνει αυτό το μαχαίρι από τα υπόλοιπα.

Χαρακτηριστικά του Miyabi 5000FCD Gyutoh:

• Μήκος λεπίδας: 24 cm
• Υλικό λαβής: Μαύρο pakkawood με κόκκινο δαχτυλίδι και μωσαϊκό πιν
• Βάρος: Περίπου 220 γραμμάρια
• Συνολικό μήκος: 38 cm
• Φροντίδα: Μόνο στο χέρι

Αυτό το μαχαίρι είναι ιδανικό για κοπή κρέατος, ψαριών και λαχανικών, συνδυάζοντας την παραδοσιακή ιαπωνική τέχνη με την σύγχρονη τεχνολογία κραμάτων. Σχεδιασμένο ειδικά για βέλτιστη εργονομία, ταιριάζει άνετα στο χέρι σας, κάνοντάς το ιδανικό τόσο για επαγγελματίες όσο και για ερασιτέχνες μάγειρες.