Η Staub 40501-411-0 roasting pan είναι ένα premium μαγειρικό αναγκαίο που έχει κατασκευαστεί από εμαγιέ χυτοσίδηρο. Αυτή η ανθεκτική κατασκευή και ο σχεδιασμός είναι ιδανικοί για αργό μαγείρεμα, ροasting και braising. Με χωρητικότητα 2.6 λίτρων (περίπου 2.75 quarts), εξυπηρετεί τέλεια για μικρότερα οικογενειακά γεύματα.

Με διάμετρο 22 cm και βάρος περίπου 3.98 kg, αυτή η cocotte είναι μέρος της διάσημης "White Truffle" συλλογής της Staub. Η εξαιρετική διατήρηση θερμότητας και η ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας την καθιστούν αγαπημένη μεταξύ των λάτρεων της μαγειρικής.

Ένα από τα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά αυτής της roasting pan είναι το ματ μαύρο εμαγιέ εσωτερικό, που δεν απαιτεί καμία εποχή και βελτιώνει το καψάλισμα. Επιπλέον, η ομαλή εμαγιέ βάση διασφαλίζει τη συμβατότητα με όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένων των ινδούχου εστιών, ενώ είναι ασφαλής για χρήση στο φούρνο έως 260°C (~500°F).

Η βαριά, σφιχτή καπάκι περιλαμβάνει μοναδικούς κόμπους που δημιουργούν την ιδανική "επίδραση τροπικού δάσους", διατηρώντας την υγρασία και κάνοντας τα πιάτα ζουμερά και τρυφερά. Αυτό το προσεγμένο στοιχείο σχεδίασης απολαμβάνει μια κομψή ασημένια λαβή για εύκολη νόηση.

• Ύψος χωρίς καπάκι: 9.9 cm
• Συνολικό ύψος με καπάκι: 15 cm
• Διάμετρος βάσης: 17.1 cm
• Γενικό μήκος με λαβές: 28.5 cm
• Κατάλληλη για σερβίρισμα απευθείας από το φούρνο στο τραπέζι λόγω της αισθητικής της
• Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι, αν και είναι ασφαλής για πλυντήριο πιάτων
• Κατασκευασμένη στη Γαλλία, ενσωματώνοντας την γαλλική γαστρονομική παράδοση και ποιότητα τε craftsmanship

Αυτή η cocotte 2.6 L είναι ιδανική για την προετοιμασία νόστιμων πιάτων όπως μαγειρεμένα κρέατα, coq au vin ή χορταστές σούπες λαχανικών, υποσχόμενη να εμπλουτίσει την γαστρονομική σας εμπειρία.