Το Miyabi 5000MCD 67 Bread Knife 24cm είναι προσεκτικά κατασκευασμένο για εκείνους που εκτιμούν την ακρίβεια στα εργαλεία της κουζίνας τους. Με εξαιρετική οξύτητα και ανθεκτικότητα, αυτό το μαχαίρι ψωμιού είναι ιδανικό για κοπή ψωμιού και λεπτοκαμωμένων αρτοσκευασμάτων με ευκολία.

### Κύρια Χαρακτηριστικά:

• Υλικό Λάμας: Κατασκευασμένο από μικρο-καρβίδιο MC66 σκόνη χάλυβα, σκληρυμένο σε 66 Rockwell Hardness (HRC).
• Κατασκευή Λάμας: Διαθέτει 133 στρώματα χάλυβα flower Damascus για αισθητική και ανθεκτικότητα στη διάβρωση.
• Μήκος Λάμας: 24 cm, ειδικά σχεδιασμένο για αποτελεσματική κοπή.
• Επεξεργασία Ακμής: Χειροποίητη οδοντωτή άκρη με την παραδοσιακή διαδικασία Honbazuke.
• Υλικό Λαβής: Κατασκευασμένο από μαύρο σφένδαμο, σχεδιασμένο σε σχήμα “D” για άνετο κράτημα.

Αυτό το μαχαίρι δεν προσφέρει μόνο μια εντυπωσιακή οπτική όψη αλλά και μια λειτουργικότητα που πληροί τις ανάγκες τόσο των οικιακών μαγείρων όσο και των επαγγελματιών σεφ. Η εργονομική λαβή ελαχιστοποιεί την κόπωση του χεριού, επιτρέποντας τη διαρκή χρήση χωρίς δυσφορία.

Το μαχαίρι Miyabi ξεχωρίζει με τον συνδυασμό παραδοσιακής ιαπωνικής τέχνης και σύγχρονης σχεδίασης, κάνοντάς το ιδανικό πρόσθετο σε κάθε κουζίνα.